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Integratori
Acqua e sali
Sia l’acqua che i sali (elettroliti) sono fondamentali per il
mantenimento in vita delle cellule e degli organi,
per la contrattilità dei
muscoli e per la funzionalità del sistema nervoso.
La concentrazione degli elettroliti nel sudore è
direttamente proporzionale alla velocità di secrezione delle ghiandole sudoriparie, aumentando la velocità di secrezione ghiandolare aumenta la
concentrazione di sodio e cloro nel sudore, mentre la concentrazione di magnesio
e potassio tende a ridursi. Perciò gli elettroliti che si perdono di più durante
una forte sudorazione sono il sodio ed il coloro. Coloro che praticano attività
fisica devono provvedere al reintegro dell’acqua e dei sali persi, mediante un
apporto calibrato di diversi elementi. La reintegrazione diventa assolutamente
necessaria quando la perdita idrica, con la sudorazione, arriva a 2,5-3 litri.
In una maratona, per esempio, la quantità di sudore prodotto può raggiungere i
4-6 litri pari al 10-15% dell’acqua corporea totale.
La perdita idrica
media è all’incirca di 1,25litri per ogni ora di attività ed il conseguente
apporto idrico per prevenire la disadratazione è di 0,5 litri per ora di
attività.
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