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Allenamento
e alimentazione
Consigli
alimentari
1) Colazione
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Spremuta di arancio e/o Tè e/o Yogurt naturale e/o Pane e
(poca) marmellata e/o muesli (non zuccherato: per esempio Alpea) e/o Corn
Flakers ( per esempio Kellog's) e/o Uova ( in questo caso è una
colazione-pranzo, se fatta verso le ore 10-11 fa da pranzo)
2) Pranzo
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1 Frutto
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Pasta al dente (+ digeribile con pomodoro crudo e olio)
3) Cena
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1 Frutto
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Minestra di verdure
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Carne bianca (pollo o pesce) o carne rossa ai ferri 2 volte
alla settimana
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Verdure cotte e/o patate bollite o al forno e/o verdure
crude con olio crudo sale e limone
Nota bene:
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Non mischiare le proteine della carne con i latticini
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Mangiare i dolci lontano dai pasti
Alimenti da evitare assolutamente
perché troppo grassi e/o poco digeribili quindi difficili da metabolizzare
e che quindi inevitabilmente vengono trasferiti in grasso cutaneo:
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Insaccati: salumi, salsicce, ecc. ad eccezione del
prosciutto crudo e cotto
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Cioccolata soprattutto quella bianca
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Patate fritte e qualsiasi tipo di frittura
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Dolci soprattutto quelli con la panna, cioccolata e creme
varie (Panettone, torrone, tiramisù , pandoro, paste, cornetti, ecc.)
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Cibi troppo conditi: lasagne cannelloni ecc.
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Formaggi grassi: mozzarella,
burrata, mascarpone, in genere
quelli con una % di grassi superiore al 40%
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Zucchero raffinato (saccarosio)
Alimenti da mangiare con moderazione
per variare la dieta e per perché è necessario ingerire delle moderate
quantità di grassi per favorire il loro metabolismo:
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Uova: strapazzate, omelette, bollite, ecc.
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Carne di maiale: braciola ai ferri, prosciutto cotto o
crudo
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Formaggi: parmigiano o altri stagionati
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Crostate di frutta, biscotti secchi (con frutta secca),
come spuntini lontano dai pasti ( 2h prima o 2h dopo)
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Frutta secca: mandorle, noci e nocciole (4/5 in totale)
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Yogurt (anche interi ma non zuccherati) e latte
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Unico condimento da utilizzare su insalate, pizza ecc.:
Olio vergine di oliva
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Zucchero integrale di canna o miele o fruttosio
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